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熊本県宇城市不知火町で自然農法・有機栽培に取り組むトマト農家の日記。農場での日々のことを中心に、お野菜情報・野菜ソムリエ直伝のおいしいレシピ・イベント情報などなど綴っていこうと思っております。
11/3(土)に「Organic秋の収穫体験イベント」を開催することができました。
イベント1

おかげさまで熊本市内や近郊から30名に参加していただき、晴天の中みかんとミニトマトの収穫体験をしました。
思い思いに味見用とお土産分を収穫され、その場で食べられた方から「美味しい!!」と言っていただき、生産者も嬉しいひと時でした。
イベント4
イベント3

体験終了後は、肥後あゆみの事務所に戻り、昼食&交流会でした。
野菜ソムリエの持田さんが応援にかけてつけてくださり、ドレッシングなど作成していただきました。
昼食は、バイキング形式で、生産者のOrganic野菜を持ち寄り、具沢山みそ汁、野菜サラダほかじゃがオムレツやミニトマトの肉巻き、焼きナスなど盛りだくさんのメニューでした。
イベント5
イベント9
イベント7
イベント8

昼食終了後には、農産物や加工品販売会も行い、最後に集合写真を撮影して終了いたしました。

イベント6
イベント2
今回参加していただいた方々、お疲れ様でした。
また、イベントを開催する際にはお声掛けしたいと思いますので、是非ご参加ください。お待ちしております。

[2018/11/05 11:27] | イベント
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すっかり秋らしくなりましたね
朝晩の冷え込みも始まり、日が暮れるのも早くなってきました

先日、今年初めて「ザーサイ」の植付を行いました
「ザーサイ」とは中国名で「搾菜」と書きます。アブラナ科の植物で、日本でいうと「高菜」?みたいなものです
漬物として使われる野菜です
搾菜2
今回は、30400本の苗を植え付けました 小さな苗なので、非常に気を使いました
搾菜4

搾菜3

搾菜5

収穫は、2~3か月後、年明けくらいになるでしょうか?
珍しい野菜なので、成長したらまたお知らせします。

搾菜1

8月に種まきしたかぼちゃ(品種は「恋するマロン」)も暑さのせいで、発芽が心配でしたが、台風にもめげず、すくすくと成長しております つるの伸び方はハンパないです
かぼちゃ3
一つ二つと実をつけ、丸々と大きく育っているのもあります
品種に「マロン」とついているだけあって、ホクホク系のかぼちゃです
今から味を見るのが楽しみです
収穫は11月下旬の予定です 冬至まで今しばらくお待ちくださいませ。
かぼちゃ4

かぼちゃ8




[2018/10/18 08:58] | 肥後あゆみの会
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unknown
ブログとは関係ないコメントですが失礼します。
先日イベントでお邪魔させていただいた者です。
場違いな独り者で参加してしまいましたが、皆さん気にかけてくださったので楽しむことが出来ました。
本当は質問したいこともいっぱいあったのですが勇気がなく、せっかくの機会を無駄にしてしまいました…

この度は大変お世話になったのに、お礼もそこそこに逃げるように帰ってしまったことが心残りだったので、こちらにコメントさせていただきました。
改めて、ありがとうございました。
また機会があればお邪魔させていただきたいです。
ちなみになのですが、そちらではパートなどの募集はされていますでしょうか?参考までに教えていただければと…


肥後あゆみの会
秋の収穫体験イベントに参加いただきありがとうございました。楽しんでいただけたのであれば良かったのですが、あまり行き届かなかったことがこちらとしても気がかりでした。
これを機に時々遊びにいらしてください。
社長もいつもは留守ですが、事前にアポ取っていただけると仕事の話もできるかと思います。
これに懲りず、また是非お越しください。
お待ちしております。ありがとうございました。

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少しずつ秋の気配を感じられるようになってきた今日この頃です

8月1日に植え付けたミニトマトも実をつけ、色づき始め、少しずつ収穫できるようになってきました
今年は「べにすずめ」と「チャコ」という品種で、両方とも甘いミニトマトの品種です
ミニトマト

週に3日程度朝から収穫し、出荷場で選果機にかけ、サイズ別に箱詰めします
ミニトマト8

ミニトマト選果


10月に入ると出荷量も増えてきます 皆さんの食卓にお届けできる日ももうまもなくです!!
ミニトマト2

4月に入社した宇佐美君も少しずつ農作業に慣れ、なかなか痩せることもなく100kg級の巨体で頑張っています!!
ミニトマト宇佐美



[2018/09/27 08:23] | トマト
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あゆみの会イベント2018秋-3

お申込みお待ちしております~

[2018/09/21 13:20] | 未分類
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今回は、イベントの告知です!!

宇城有機農業プロデュース主催
     「秋のOrganic収穫体験イベント」 
                                生産者消費者交流会

1 日  時 2018年11月3日(土)10:00~14:00
2 体験内容  ・Organicみかん収穫体験
          ・Organicミニトマト収穫体験
3 集合場所  不知火温泉センター駐車場 10時
4 参 加 費  一人1,000円、小学生以下500円、3歳未満0円
5 当日スケジュール  
  10:00  集合(不知火温泉センター)、受付
  10:30  みかん収穫体験  一人一袋お土産付き(雨天中止)
  11:00  移動
  11:30  ミニトマト収穫体験 一人一袋お土産付き
  12:00  移動
  12:30  昼食(こちらで準備します)※有機&自然栽培の材料
  13:00  生産者消費者交流会、農産物、加工品販売
  14:00  解散
6 申し込み方法 
  ①参加者氏名
  ②年齢(保険加入のため)
  ③住所
  ④当日連絡のつく電話番号(雨天時等緊急時にのみ使用します)
   以上4点ををご記入の上、メールtenshin.farm@gmail.comまたはFAX:0964-33-7340にてお申し込みください。
7 申し込み期限 2018年10月20日(土)
【お問い合わせ】
TEL:0964-33-7240(月~金 9:00~17:00)
メール:tenshin.farm@gmail.com
【主催者】 宇城有機農業プロデュース・(有)肥後あゆみの会
       代表 澤村 輝彦
住所: 〒869-0552 熊本県宇城市不知火町高良201-1
TEL:  0964-33-7240   FAX:0964-33-7340
みかん
ミニトマト

[2018/09/13 13:34] | イベント
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