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熊本県宇城市不知火町で自然農法・有機栽培に取り組むトマト農家の日記。農場での日々のことを中心に、お野菜情報・野菜ソムリエ直伝のおいしいレシピ・イベント情報などなど綴っていこうと思っております。
猛暑お見舞い申し上げます。

暦の上では立秋も過ぎ、間もなくお盆を迎えますが、連日猛暑の続いている肥後あゆみの会 天心農場です。

そんな中、スタッフは田んぼの除草作業にいそしんでいます。
除草1
テンション高めに見えますが、作業中はまじめです(笑)。

除草3
今日は、島原から来た研修生の本多君も参加しました。(シャイなので、写真は小さめです)
スタッフと一緒に頑張ってくれています。
暑さに負けず、頑張ってほしい人材です。

除草2
除草剤は一切使わないため、泥だらけになりながらの除草作業です。
こうした手間が、お米のおいしさにつながります。

***

暑さの中、次のシーズンのトマトの準備もはじまっていますが、元気に夏を乗り切っていこうと思います。

皆様も、暑さに負けず、楽しい夏をお過ごしください。
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[2016/08/10 17:21] | 農場のひとこま
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